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福岡市中央区渡辺通の居酒屋さんで排水つまりの対応しました。厨房の床が…。
福岡市中央区渡辺通の居酒屋さんからSOSがありました。
排水がつまって厨房の床が水浸しの模様です。
仕込みの時間を狙って作業に伺いました。
厨房の下流側に当たる排水マスはこの状況。
トーラーで下流方向を突っついてみる(結構マスが深いので、方向を間違えないように)。
外にある公共マスから上流方向に向かって高圧洗浄中。
敷地内に最終の排水マスはなく、公共マスカラ直接店内へのアプローチになりました(←最初に店内からトーラーでの作業を始めた理由)。
結局これしかなかった。
ある程度抜けたら、今度は店内からも高圧洗浄。
排水管内にメチャメチャ油がついていて、何カ所もつまりが発生している。
抜けた~。
完了しました。
これで今晩は安心して営業できますね~。
2022.11.22